MOJITO

El mojito es un cóctel típicamente veraniego, que al igual que la caipirinha es de origen tropical; es un cóctel refrescante, y se debe consumir al momento, para que no se deshaga el hielo y ague el coctel. El aroma que aporta la menta fresca o la hierbabuena (usted elige) realza el sabor del ron, que predomina sobre el resto de sabores.

El mojito es un cóctel popular, que cualquier buen barman sabe preparar, y que hasta el menos iniciado conoce. Aunque se trata de un cóctel popular se sirve en todo tipo de establecimientos y barras.

 

Ingredientes:
1 ½ onza de Ron Castro
½ cucharadita de azúcar
jugo de ½ limón.
Soda
Hierbabuena
Hielo

Preparación:

Utilize, en primer lugar, un vaso largo (high ball o de tubo):

½ cucharadita de azúcar, jugo de ½ limón.
Diluir bien con un poquito de soda.
Añadir hojas de hierbabuena y machacar el tallo (sin dañar las hojas) para que suelte el jugo.
Cubos de hielo. Agregar 1 ½ onza de Ron Castro Añejo Blanco.
Llenar con Soda.
Revolver y adornar con hojas de hierbabuena.
Nota: Se puede utilizar también unas gotas Amargo de Angostura.

Disfrute y refresquese con este delicioso Mojito con Ron Castro!!